Avocado-Cashew Dip
Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder cremige Sauce.
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 30 g Cashewkerne
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 1-2 EL Zitronensaft
- 2 EL Wasser (bei Bedarf mehr)
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie oder Koriander)
Anleitungen
- Alles cremig pürieren, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
- Abschmecken & genießen!
Nährwerte
Nährwerte (pro Portion bei 2 Portionen):
Ca. 212 Kalorien
4g Protein
9g Kohlenhydrate
18g Fett